Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter a montreáli SIAL kiállításon

Rekordszámú kiállítóval, több mint 25 céggel és több tucatnyi termékkel vett részt Magyarország a montreáli nemzetközi élelmiszeripari kiállításon, a SIAL-on.

Riportunk a MagTV Magyar Kulturális Magazin április 23-i adásában

 

Kövessy Zsolt riportja

Rekordszámú kiállítóval, több mint 25 céggel és több tucatnyi termékkel vett részt Magyarország a montreáli nemzetközi élelmiszeripari kiállításon, a SIAL-on.

A kiállítást az Egyesült Államok kanadai nagykövetével és kanadai tartományi kollégáival együtt nyitotta meg Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter, aki egy üzleti delegáció élén az Egyesült Államokban és Kanadában folytatott tárgyalásokat. Az észak-amerikai út célja a további piacnyitás elősegítése volt a magyar prémium termékek, hungarikumok számára.

Az Egyesült Államokban az üzleti delegáció Washingtonban és New York-ban találkozott potenciális észak-amerikai partnerekkel. A GMO mentesség, amit Magyarország alkotmánya garantál, fontos stratégiai szerepet játszik a magyar termékek észak-amerikai piacrajutásának elősegítésében, hiszen egyre több a tudatos vásárló.

A magyar cégek termékeik piacnyerésében az Észak-Amerikában élő jelentős számú magyar diaszpóra vásárlóerejére is is számítanak.

Tudósításunk az M1 közszolgálati csatorna Híradójában

 

 

Az ünnepélyes megnyitó után a miniszterek és az USA nagykövete megtekintette a kiállítást, végül Fazekas Sándor Qubec-i kollegáját, Pierre Paradis tartományi agrárminisztert fogadta a magyar standnál, majd elbeszélgetett a magyar kiállítókkal is.

- Komoly az érdeklődés a magyar borok, libamáj, különböző kolbászfélék, mézféleségek édességek iránt - mondja Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter. - Magyar prémium termékek, hungarikumok seregszemléje ez a mostani kiállítás. És eredményesek a megbeszélések Kanadával, szövetségi és tartományi szinten is, hiszen a nyomon követhető jó minőségű élelmiszerek iránt itt is növekedik a kereslet.

Magyarország számára mindez lehetőséget jelent. Az hogy egy piacnyitás van folyamatban, illetve az hogy az emberek tudatosabban vásárolnak, keresik a különlegességeket, az érdekességeket. És Magyarország minőségi élelmiszertermelő, megtaláltuk azokat a piaci lehetőségeket, amelyeket ez a profil hordoz és az hogy GMO mentesebben tudunk termelni az további piacra jutási perspektíva valamennyi magyar termelő és élelmiszerfeldolgozó számára.

Az apaji Szomor Dezső őshonos állatok tenyésztésével és feldolgozásával foglalkozik.

- Őshonos állatok tenyésztésével és feldolgozásával foglalkozom. Elsősorban magyar szürkemarhával, ami egy nagyon ősi fajta, közelebb áll a vadhoz mint a háziállathoz, megjelenésében, életformájában és a hús minőségében egyaránt.

Ez már majdnem kipusztult, 160-ra csökkent a létszáma a hatvanas években, és most újra fel lett fedezve mint jó minőségű hús, aminek jó ízanyagai vannak, ugyanakkor rostos, keményebb hús, mint a mostani  modern fajták.

Most egy felismerés tapasztalható úgy a hús mint a belőle készített termékek irányába. Elsősorban szalámi készítményeket, pácolt füstölt árut készítünk, de pácolt füstölt sonkát is fehérpecsenyét, és a nemes részekből ilyen árukat.

Kanadából volt már érdeklődésünk ezt megelőzően is. A termékeinket prémium kategóriába sorolják, és ezért jöttem ki erre, erre a kiállításra, erről a dologról beszélni, amely úgy tűnik, hogy ertedményes lesz.

Kurunczi János a Tóalmási Húscsarnok Kft.-t képviseli a kiállításon:

- Tóalmásról érkeztünk ide Kanadába azzal a szándékkal, hogy magyar készítésű termékeket értékesítsünk. Szárazkolbászokat illetve hagyományos füstölt sonkákat készítünk. Ezeknek az értékesítésére keresünk itt piacot, és az eddigi tapasztalások alapján úgy tűnik, hogy eredményes lehet, hiszen itt keletje van az adalékmentes GMO-mentes termékeknek.

A mi termékeinkre ez a legjellemzőbb, illetve előzetes felmérések szerint az üzemi technológiánk, üzemi higiénia, nagy valószínűséggel mindenben eleget fog tenni az itteni elvárásoknak is. A sikeres engedélyeztetés után itt ma találtunk olyan üzleti partnereket, akiknek segítségével fogjuk tudni a termékeinket ebben az országban is forgalmazni. A tengerentúlon először.

Ottawában Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter megbeszéléseket folytatott Laurence MacAuley kanadai mezőgazdasági miniszterrel. A tudományos kutatások fejlesztésében, a biotermelésben látnak további  együttműködési lehetőséget.

Az út befejezéseként az üzleti delegáció tagjai Torontóban is bemutatkoztak kanadai üzletemberek előtt.

A mezőgazdasági miniszter találkozott a montreáli és torontói helyi magyar közösségekkel is. Montreálban felkereste a Foyer Hongrois magyar nyugdijasotthont, ahol előadást tartott a Magyarország iránt élénk érdeklődést mutató montreáli magyaroknak.